Naturfleisch direkt vom Züchter


Unsere Produkte

Wir bieten Ihnen Fleischpakete von 5 kg bzw. 10 kg mit einer Auswahl von verschiedenen Fleischstücken vom Weiderind an. Zusätzlich stehen Alternativen von verschiedenen Edelstücken zur Verfügung.

 

Unsere Rindfleischstücke sind 14 Tage gereift.

Vorbestellungen – wie funktioniert es?

  1. Bestellen Sie Ihr Fleisch vor. Kleine Pakete oder große Pakete.
  2. Wir schlachten und zerlegen erst dann, wenn mindestens ein halbes Rind verkauft ist. Unsere Rinder schlachten wir in Niederkrüchten und zerlegen das Fleisch dann bei einem befreundeten regionalen Metzger selbst. Gereift wird es bei uns.
  3. Die Fleischsorten werden einzeln verpackt. Die Pakte enthalten alles von dem Rind … vom Steak über Rouladen bis zur Bratwurst.
  4. Abholung – direkt bei uns am Hof in Linnich-Welz.

5 kg Paket

Preis: 70,- € (entspricht 14,- € pro kg)

 

Das 5 kg Paket enthält folgende Produkte:

  • 1,5 kg Rinderbraten
  • 1,2 kg Rindergulasch
  • 1,3 kg Rinderhack
  • 1,0 kg Suppenfleisch oder Hamburger (fertige Patties)

Die Gewichtsanteile können produktbedingt leicht variieren.


10 kg Paket

Preis: 130,- € (entspricht 13,- € pro kg)

 

Das 10 kg Paket enthält folgende Produkte:

  • 2,5 kg Rinderbraten
  • 2,0 kg Rindergulasch
  • 2,0 kg Rinderouladen
  • 1,0 kg Hamburger (fertige Patties)
  • 1,0 kg Suppenfleisch
  • 1,5 kg Rinderhack

Die Gewichtsanteile können produktbedingt leicht variieren.


3,1 kg Grillpaket

Preis 55 €

 

Das Grillpaket enthält folgende Produkte:

  • 6x Grillwürstchen vom Rind, ca 600 g
  • 6x Cevapcici, ca. 480 g
  • 4x Rindersteak, ca. 600 g
  • 1x Rib Eye, ca. 200 g
  • 4x Burger, ca. 720 g
  • 1x Rinderhack, ca. 500 g

Auf Wunsch auch Flank Steak oder Tomahawk Steak.

Die Gewichtsanteile können produktbedingt leicht variieren.


Weitere Fleischprodukte

Wir verarbeiten bewusst das ganze Tier und bieten deswegen Edelteile aufgrund der limitierten Anzahl nur auf Anfrage an.

Roastbeef 3,90 € / 100 g

Rinderfilet 4,50 € / 100 g

Rinderhüfte 2,90 € / 100 g

Tafelspitz 1,70 € / 100 g

Rinderrouladen 1,60 € / 100g

Rindergulasch 1,20 € / 100g

Rinderbratwurst 1,15 € / 100 g

Rinderhack 1,10 € / 100g

Hamburger (fertige Patties) 1,50 € / 100 g

Sauerbraten, eingelegt 1,59 € / 100 g

Beinscheibe 0,69 € / 100 g

Suppenknochen 0,39 € / 100 g

demnächst auch Dauerwurst (Salami)

 

Andere Wünsche werden gerne entgegen genommen.